an

この記事では基本のタルト生地のレシピを紹介します。 タルト生地はスイーツとして大活躍しますが、それだけではなくキッシュや料理の器としても活躍してくれます。 さらに同じレシピでクッキーを作ることもできる ...

タルト作りで必ずと言っていいほどよく登場する「アーモンドプードル」。 アーモンドプードルは高価で手を出しにくいことに加え、一般的に家庭に常備してある材料ではないと思います。 そこで今回はアーモンドプー ...

ケーキを作るときにスポンジケーキだけは市販のものを買うという方もいらっしゃると思います。 確かにスポンジケーキは失敗しやすいお菓子でもありますが、要点を抑えることでハンドミキサーを使わなくても美味しい ...

ローズマリーで草木染めしてみませんか？ 家庭菜園でも人気のローズマリーを染料として利用して自分だけの色を作れちゃいます。 ローズマリーを染液の材料に、媒染剤に銅を使うと鮮やかな黄緑色を作ることができま ...

草木染めで青色を作りませんか？ 草木染めといえば、緑色や黄色が作りやすい色であると思いますが、今回は青色の作り方を紹介していきます。 使用した材料はなんと紫キャベツです。 紫キャベツは紫に染まりそうで ...

草木染めで用いる”媒染剤”がどんな効果があるか知っていますか？ どんな種類があって、どんな仕組みで働いているのか知ることで、草木染めをより楽しく行うことができます。 そこで今回は草木染めの媒染剤に着目 ...

ローズマリーを使った草木染めについて紹介します。 家の庭でローズマリーを育てているという人も多いと思いますが、繁殖能力に優れているローズマリーをすべて使い切るのはかなり難しいと思います。 そんなローズ ...

この記事では、アボカドの皮を使用した草木染めについて紹介します。 最初にアボカドの保存方法から説明し、後半にアボカドの皮とアルミニウムを媒染剤に用いた草木染めのやり方を説明します。 アボカドの草木染め ...

最近「SDGs」や「サステナブル」など、持続可能な社会に関連するワードをよく耳にします。 メディアでもサステナブルなファッション特集が組まれていることも多々ありますよね？ そんな今だからこそオススメし ...

今回はミネストローネのレシピを紹介します。 ミネストローネは材料を切って煮込むだけの簡単料理で、野菜がたっぷり入るので栄養満点、満腹感を得られてダイエット効果も期待できる、かなりオススメメニューなんで ...