パン

家庭菜園でローズマリーなどのハーブを育てているという方も多いですよね？ 特にローズマリーは育てやすく、思ったよりも大きくなってしまったということもあると思います。 そこで今回はローズマリーをたっぷり使 ...

冬の醍醐味のひとつに中華まんがありますが、中でもスイーツ感覚で楽しめる”あんまん”のレシピを紹介します！ ふわふわもちもちの生地にぎっしり詰まった粒あんがとっても美味しい”あんまん”です。

しっとりもちもちなパンを作るときにオススメな方法、それが今回紹介する中種法です。 中種法は少し工程が多くなりますが、特別な工程がないので、パン作り初心者でも気軽に挑戦することができます。 この方法を使 ...

ふわふわな食パンに甘い粒あんが絶妙な”あん食パン”を作ってみませんか？

肉まんって家でもできちゃうんです！！ 寒くなると肉まんって無性に食べたくなりませんか？ でもコンビニにわざわざ買いに行くのも面倒だし、コンビニの肉まんって具材が少なめだったりしますよね？ スーパーで売 ...

カリカリのパン生地に塩味の効いたベーコンがマッチした、ベーコンエピのレシピを紹介します。 パン屋さんのパンでも定番で、好きな人も多いですよね？ 今回は誰でも作れるような簡単に作れるベーコンエピを考えた ...

秋が旬な食べ物、かぼちゃを使った「かぼちゃあんぱん」のレシピを紹介します。 外側の生地もかぼちゃ。中身の餡もかぼちゃ。見た目もかぼちゃ。 すべてがかぼちゃづくしの「かぼちゃあんぱん」です。 ハロウィン ...

今回はタイトルにある通り、「1人コロッケパン」のレシピを紹介します。 コロッケパンと言われて、一般的にはコロッケがパンの間に挟んであるものを思い浮かべますよね？ でもそれでは普通のコロッケパンです。 ...

パン屋さんでも惣菜パンって売っていて、色んな種類がありますよね？ でもパン生地は大体似たような味なので、パン生地さえ作れれば自分でアレンジも楽しめます。 そこで今回は惣菜パンの作り方を紹介します。 こ ...

この記事では、自宅で簡単にできるベーグルの作り方を紹介します。 調理時間は1時間半です。 密度の高い、食べ応えのあるベーグルができます。 アレンジで、チーズやごまなどをトッピングしても美味しいですよ。